Lestijärven kunnan keskuskeittiö toimii tällä hetkellä Kotipirtin tiloissa. Keittiö on jo vanha ja käytössä olevat laitteet ovat tulossatiensä päähän. Korjauskustannukset tulevat lähiaikoina nousemaan väistämättä.

Uuden koulukeskuksen tiloihin on valmistunut nykyaikaiset valmistuskeittiötilat.

Keskuskeittiön siirtoa uudelle koululle voidaan pitää järkevänä, koska käytettävissä on uudet tilat ja päivittäin valmistettavista annosmääristä suurin osa menee koululle. Myös henkilöstöresurssit voidaan koululla taata varmemmin ja tiskaus ja linjastojen hoito saadaan sujumaan.

Kunnanjohtaja
Kunnanhallitus esittää valtuustolle, että keskuskeittiö siirretään Kotipirtiltä vastavalmistuneen koulun keittolaan. Perusteluna todetaan, että uusi koulun keittola vastaa paremmin nykyajan vaatimuksia ruuan valmistamisen suhteen kuin Kotipirtin keittiö. Lisäksi todetaan, että Kotipirtin keittiössä on ilmennyt huolto- ja korjaustarvetta.

Kunnanhallitus
Hyväksyttiin.